麵粉裡加2個雞蛋,不用蒸不用炸,健康好吃,女兒很愛吃
記得我們小時候最愛吃的零食中,小饅頭肯定位置非常靠前。現在還對這款甜甜的小零食充滿著敬意!今天就給大家介紹一款在家就能做的小饅頭,做法非常簡單,只用麵粉里加2個雞蛋,不用蒸不用炸,健康又好吃。奶香小饅頭的製作過程特別簡單,甚至連烤箱都用不上。
早餐新吃法,比饅頭營養油條健康,簡單一做,女兒一口一個停不了!很多父母都非常苦惱孩子吃零食的問題,不妨在家做一做這款小零食。不但不含添加劑,而且營養豐富味道棒,孩子愛吃,家長也。奶香小饅頭雖然小巧,但口感一點都不差呢!像極了童年的味道,下面就來跟我一起體會這款經典又好吃的美食吧!
【奶香小饅頭】
製作配料:普通麵粉300克 酵母3克 牛奶50克 雞蛋2個 白糖30克
製作方法:
1、麵粉里加入白糖、2個雞蛋;溫牛奶把酵母化開,分次少量加入到麵粉里;
2、直到能和成柔軟的麵團即可;
3、蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵至兩倍大小;
4、發酵好的麵團揉搓排氣後,擀成薄片,切成長條;
5、最後切成正方形,靜置醒發15分鐘;
6、平底鍋刷一層植物油,放入小饅頭,小火慢煎至兩面金黃色即可;
7、鬆軟好吃,孩子一口一個停不了,比饅頭油條好吃多了!